El bicarbonat de sodi és potser el producte més versàtil del rebost. També conegut com a bicarbonat de sodi, el bicarbonat de sodi és un compost alcalí que, quan es barreja amb un àcid (com ara vinagre, suc de llimona o sèrum de llet), produeix petites bombolles de diòxid de carboni, perfectes per fer llevar magdalenes, pans i galetes per fer-les esponjoses i lleugeres.
Però els seus usos van molt més enllà de coure els nostres pastissos i galetes preferits. La textura abrasiva natural del bicarbonat de sodi i les seves propietats químiques el fan ideal per netejar la llar, sobretot quan es tracta de fregar la brutícia, eliminar les olors i eliminar les taques difícils. "El bicarbonat de sodi és una opció de neteja econòmica i respectuosa amb el medi ambient", diu Marla Mock, presidenta de Molly Maid. "També és un netejador multiusos que pot gestionar una varietat de tasques de neteja".
Hem parlat amb experts en neteja per obtenir els seus millors consells sobre com utilitzar bicarbonat de sodi per netejar la teva llar.
Les papereres desenvolupen una olor naturalment amb el temps. Tanmateix, podeu eliminar les olors escampant-hi una mica de bicarbonat de sodi a l'interior. "També el podeu barrejar amb aigua i utilitzar-lo com a esprai per netejar i eliminar les olors de l'interior", diu Alicia Sokolowski, presidenta i codirectora general d'Aspen Clean.
El bicarbonat de sodi és un lleixiu i eliminador de taques eficaç, i de vegades no hi ha res més difícil que eliminar les taques de cafè i te de les nostres tasses de ceràmica preferides. Simplement espolseu el bicarbonat de sodi a la tassa i fregueu suaument amb una esponja humida, diu Sokolowski.
Les reixes del forn estan subjectes a desgast. El greix, l'oli, les molles i altres restes s'hi poden enganxar fàcilment mentre cuineu. "Submergiu les reixes en un bany de bicarbonat de sodi i aigua calenta", diu Sokolowski. "Al cap d'unes hores, fregueu-les amb un raspall".
En general, cal evitar barrejar bicarbonat de sodi amb àcids com el vinagre, ja que poden crear bombolles que poden causar cremades. Però quan un desguàs està molt obstruït, aquesta reacció pot ser útil. Aboqueu mitja tassa de bicarbonat de sodi pel desguàs i després mitja tassa de vinagre blanc. Tanqueu el desguàs i deixeu-lo reposar durant 30 minuts. "Després, utilitzeu aigua calenta per eliminar les restes", diu Sokolowski.
Les propietats abrasives naturals del bicarbonat de sodi el converteixen en un excel·lent netejador de juntes. Podeu fer una pasta de bicarbonat de sodi i aigua i aplicar-la a la lletada ennegrida i després fregar-la amb un raspall de dents.
Segur, podeu utilitzar un netejador especial per a la tassa del vàter per netejar-lo, però una manera més natural i ecològica d'eliminar les taques i mantenir el vàter fresc és utilitzar bicarbonat de sodi. Empolseu bicarbonat de sodi al vàter, deixeu-lo reposar una estona i després fregueu-lo amb un raspall de vàter.
Tractar prèviament la roba amb bicarbonat de sodi és una manera senzilla i eficaç d'eliminar les taques difícils de la roba. "Deixeu la peça en remull en aigua calenta i bicarbonat de sodi durant diverses hores o tota la nit", diu Sokolowski.
A més, podeu augmentar el poder de neteja del vostre detergent habitual afegint bicarbonat de sodi a la vostra rutina de rentat. "Afegir bicarbonat de sodi a la vostra rutina de rentat pot ajudar a eliminar les olors i fer que els blancs siguin més brillants", diu Dyers.
Els usos del bicarbonat de sodi en la bugaderia van més enllà del rentat de roba: també pot netejar eficaçment la rentadora. "Utilitzeu bicarbonat de sodi durant el cicle de buit per netejar el tambor i eliminar les olors", diu Sokolowski.
Feu servir bicarbonat de sodi per eliminar els residus cremats i persistents. "El bicarbonat de sodi és fantàstic per netejar forns, olles i paelles, i altres estris de cuina", diu Dyers. "Simplement feu una pasta amb bicarbonat de sodi i aigua i apliqueu-la als estris de cuina. Deixeu-la reposar durant 15 a 30 minuts abans de fregar els residus".
Les portes de dutxa són propenses a la calç i als dipòsits minerals. Feu servir una barreja de vinagre i bicarbonat de sodi per fer que les portes de la dutxa tornin a brillar. Tommy Patterson, director de desenvolupament de nous productes i formació tècnica de Glass Doctor, una empresa situada al costat, suggereix primer remullar un tovalló de paper en vinagre blanc calent i aplicar-lo a la porta i al carril. Després, deixeu-ho reposar de 30 a 60 minuts. "La naturalesa lleugerament àcida del vinagre li permet penetrar i afluixar els dipòsits minerals", diu. A continuació, netegeu suaument la porta amb un drap humit o una esponja submergida en bicarbonat de sodi. "No fregueu massa fort o la ratllareu", diu Patterson.
Finalment, esbandiu la porta amb aigua destil·lada per eliminar el vinagre i el bicarbonat de sodi. "Si hi ha calç, repetiu la neteja amb bicarbonat de sodi fins que s'hagin eliminat tots els dipòsits", diu.
Utilitza les propietats desodorants del bicarbonat de sodi per netejar la catifa. Espolvoreix bicarbonat de sodi a la catifa, deixa-lo reposar uns minuts i després passa l'aspiradora.
Netejar el matalàs és essencial per a la teva salut (al cap i a la fi, hi passes molt de temps). Empolvora bicarbonat de sodi al matalàs i deixa'l reposar uns minuts abans de passar l'aspiradora per eliminar les olors. O, si necessites eliminar taques, barreja vinagre i bicarbonat de sodi. Ruixa primer el vinagre sobre la taca i després empolvora bicarbonat de sodi per sobre. Tapa-ho amb una tovallola i deixa'l reposar unes hores abans de passar l'aspiradora.
Empolvora bicarbonat de sodi a les sabates per eliminar la desagradable olor. Només recorda d'empolvorar-ho abans de posar-te les sabates.
Les plaques de cocció es poden embrutar si estan obstruïdes amb menjar o greix. Netejar la placa amb una pasta de bicarbonat de sodi i aigua pot eliminar la brutícia i restaurar la placa al seu estat net. Però tingueu en compte que algunes plaques de cocció, com les que tenen vidre llis, es ratllen fàcilment. Feu servir un altre tipus de netejador.
Mantenir una taula de tallar de fusta en bon estat requereix una mica de cura. Podeu netejar la taula de tallar netejant-la amb mitja llimona i una mica de bicarbonat de sodi. Això ajudarà a aclarir les taques i eliminar qualsevol olor residual.
Per eliminar les olors de la nevera, ni tan sols cal treure el bicarbonat de sodi de l'envàs. La majoria de caixes de bicarbonat de sodi vénen amb panells laterals de malla que permeten treure la tapa de la caixa de paper per revelar els costats de malla. Només cal posar-ne un a la nevera i deixar que faci la seva màgia desodoritzant.
Feu servir bicarbonat de sodi per netejar les piques, els accessoris i els electrodomèstics d'acer inoxidable apagat i fer que semblin nous. Per a les piques: Empolseu una quantitat generosa de bicarbonat de sodi a la pica, després fregueu les taques i la brutícia amb un drap o esponja de microfibra humits i, a continuació, esbandiu amb aigua freda. Per a electrodomèstics i accessoris com ara aixetes, primer empolseu bicarbonat de sodi sobre un drap humit i netegeu suaument l'acer inoxidable per deixar-lo net i brillant.
Una manera natural i ecològica de restaurar la brillantor natural de la plata és simplement fer una pasta de bicarbonat de sodi i aigua. Submergiu la plata en la pasta de bicarbonat de sodi i deixeu-la reposar uns minuts (fins a 10 minuts per a plata molt deslluïda). A continuació, esbandiu-la amb aigua freda i poleix suaument amb un drap.
L'única excepció és si la plata s'ha oxidat i ha desenvolupat una pàtina i la voleu conservar. "El bicarbonat de sodi pot eliminar la pàtina d'alguns articles de plata, com ara joies o peces decoratives", diu Sokolowski. "És millor utilitzar un netejador de plata o un drap de polir per mantenir la pàtina desitjada a la plata".
No és cap secret que els recipients per emmagatzemar aliments es poden tacar després d'un ús repetit, com ara emmagatzemar ingredients com la salsa vermella. Si esbandir-los al rentaplats no és suficient, escampeu-hi una mica de bicarbonat de sodi i aigua i deixeu-lo reposar durant tota la nit. Esbandiu la pasta de bicarbonat de sodi l'endemà al matí i gaudiu del vostre recipient nou sense taques.
Aneu amb compte quan feu servir bicarbonat de sodi, ja que les seves propietats abrasives el fan inadequat per netejar tot el que hi ha a la casa. "El bicarbonat de sodi és un abrasiu, per la qual cosa no és adequat per netejar superfícies de vidre com miralls o finestres, certes superfícies planes o mobles/terres de fusta acabades", diu Mock. Tampoc l'heu d'utilitzar en estris de cuina d'alumini, superfícies de pedra natural, articles xapats en or, dispositius electrònics o pedres precioses com perles i òpals.
«Eviteu netejar superfícies que es ratllen fàcilment, com l'alumini o el marbre», diu Dyers. El bicarbonat de sodi també pot reaccionar amb alguns materials, com l'alumini, i causar decoloració.
Per descomptat, voleu anar amb compte quan feu servir bicarbonat de sodi per netejar la vostra llar i els voltants, així que assegureu-vos de no barrejar bicarbonat de sodi amb els productes següents.
En alguns casos, barrejar aquestes substàncies simplement fa que el bicarbonat de sodi sigui menys eficaç. Això passa, per exemple, quan es barreja amb alcohol. Però en altres casos, es poden produir reaccions químiques nocives. Es pot alliberar oxigen i altres gasos tòxics quan el bicarbonat de sodi es barreja amb peròxid d'hidrogen, amoníac, lleixiu amb clor o netejadors químics en un recipient tancat.
En la majoria dels casos, simplement barrejant aigua amb bicarbonat de sodi s'aconseguiran els resultats de neteja desitjats.