Usos de l'àcid acètic glacial
L'àcid acètic glacial és una substància química d'ús comú amb diverses funcions i aplicacions. A continuació es mostra una descripció detallada dels usos de l'àcid acètic glacial.
additiu alimentari
L'àcid acètic glacial s'utilitza àmpliament com a additiu alimentari. Pot accelerar els processos d'escabetx i fermentació i allargar la vida útil dels productes alimentaris. Per exemple, en la producció d'escabetxs i iogurt, l'àcid acètic glacial inhibeix el creixement de microorganismes nocius alhora que millora el sabor i la qualitat dels aliments.
Data de publicació: 26 d'agost de 2025
