Què és l'etanol? L'etanol, comunament conegut com a alcohol, és un compost orgànic amb la fórmula estructural CH₃CH₂OH (o C₂H₅OH) i la fórmula molecular C₂H₆O. És l'alcohol monohídric més comú. A temperatura i pressió ambient, l'etanol és un líquid transparent inflamable, volàtil i incolor...
Propietats generals de l'alcohol L'alcohol és un líquid incolor, transparent, volàtil, inflamable i no conductor. Té una aroma semblant al vi, un gust picant i especiat i un regust lleugerament dolç. El seu nom científic és etanol, amb la fórmula molecular C₂H₅OH. S'anomena "alcohol...
Indústria del processament d'aliments En la indústria alimentària, l'etanol té múltiples aplicacions. Durant l'elaboració del vi, l'etanol és un dels principals productes de la fermentació. Els diferents tipus de vi tenen continguts d'etanol variables: la cervesa sol contenir entre un 3% i un 8% d'etanol, el vi entre un 8% i un 15% i el Baijiu (licor xinès)...
Aplicacions de combustible L'etanol és una font d'energia neta. En alguns països i regions, s'afegeix a la gasolina per produir etanol; per exemple, el seu ús està molt estès al Brasil. Els vehicles que funcionen amb etanol emeten menys gasos nocius: en comparació amb la gasolina tradicional, l'etanol...
Etanol com a dissolvent L'etanol posseeix una excel·lent solubilitat. A la indústria farmacèutica, molts components dels fàrmacs són insolubles en aigua, però es dissolen bé en etanol. Per exemple, algunes tintures (per exemple, la tintura de iode) es preparen dissolent iode en una solució mixta d'etanol i aigua. Com...
Desinfecció i esterilització L'etanol és un desinfectant d'ús comú. Als hospitals, una solució d'etanol al 75% s'aplica àmpliament per a la desinfecció de la pell. Per exemple, abans de les injeccions o les extracció de sang, les infermeres netegen la pell amb bastonets de cotó amarats en etanol al 75% per matar eficaçment bacteris i virus...
Propietats químiques de l'etanol Reacció de desplaçament de l'etanol Reacció d'esterificació de l'etanol Reacció de substitució Reacció d'eliminació de l'etanol Oxidació catalítica de l'etanol Shandong Pulisi Chemical Co., Ltd. és un fabricant i proveïdor professional d'etanol d'alta qualitat, amb una forta...
Propietats físiques de l'etanol Color de l'etanol: Incolor i transparent Olor: Olor aromàtica característica Estat: Etanol líquid Volatilitat: Punt d'ebullició de 78,5 °C, altament volàtil Densitat de l'etanol: Menys dens que l'aigua; la densitat a 20 °C és de 0,789 g/cm³ Solubilitat: Miscible amb aigua en totes les proporcions...
Etanol: un compost orgànic versàtil L'etanol és un compost orgànic comú de la família dels alcohols. És un líquid incolor amb una olor característica, compost d'àtoms de carboni, hidrogen i oxigen, amb la fórmula química C₂H₅OH. Té nombroses aplicacions importants en la nostra vida quotidiana, incloent-hi...
VI. Resposta d'emergència en cas de vessament d'etanol Resposta d'emergència en cas d'etanol: Evacuar immediatament el personal de la zona contaminada pel vessament a una zona segura, després aïllar la zona i restringir estrictament l'entrada i la sortida. Tallar les fonts d'ignició. Es recomana que els equips d'emergència portin mascaretes autònomes...
Inflamabilitat, explosivitat i protecció contra incendis de l'etanol Inflamabilitat de l'etanol: Inflamable. Característiques de perill de l'etanol: El seu vapor pot formar mescles explosives amb l'aire; el contacte amb flames obertes o calor intensa pot desencadenar la combustió i l'explosió. El contacte amb agents oxidants pot causar reaccions químiques...
Mesures de primers auxilis amb etanol Contacte amb la pell amb etanol: Traieu immediatament la roba contaminada i esbandiu bé la zona exposada amb aigua corrent abundant. Contacte amb els ulls amb etanol: Aixequeu immediatament les parpelles i esbandiu-les amb aigua corrent o sèrum fisiològic durant almenys 15 minuts; busqueu...